Le Jardin À Vivre Autrement par Serres Lams
Verrières d’inspiration victorienne, lignes pures contemporaines et laquages sur mesure : depuis plus de trente ans, la maison vendéenne LAMS façonne le paysage de nos jardins. Rencontre avec des passionnés qui transforment la serre en véritable art de vivre.
Depuis 1993, vous concevez des serres depuis vos ateliers de La Châtaigneraie, en Vendée. Qu’est-ce qui a profondément changé en trente ans, et qu’est-ce qui demeure immuable ?
Serres LAMS - Ce qui est immuable, c’est le cœur de notre métier : concevoir et fabriquer nous-mêmes nos serres en France. Dans nos ateliers, les profilés d’aluminium sont acheminés par un petit train interne vers nos postes de découpe, d’usinage et de soudure, avant de passer dans notre propre cabine de thermolaquage. Le geste humain et la précision restent indispensables à chaque étape. Ce qui a changé, en revanche, c’est notre regard sur le jardin : il est véritablement devenu la cinquième pièce de la maison.
La serre semble aujourd'hui dépasser largement le cadre du potager. Quelle vie s’y invente désormais au fil des saisons ?
S. L. - C’est une métamorphose complète. Bien sûr, la culture reste présente — beaucoup aménagent des bacs potagers dans le fond —, mais le premier plan accueille désormais une table bistrot, un fauteuil en rotin ou un chevalet de peinture. D'autres y installent un spa, car l'ouverture naturelle des lucarnes et des portes permet de réguler l'humidité idéale. Ce n'est pas une pièce isolée comme une véranda, mais un sas lumineux, aéré, un refuge poétique pour flâner et contempler les saisons à l'abri du vent.
Vous proposez des univers esthétiques très marqués. Pourquoi faire cohabiter lignes contemporaines et silhouettes rétro ?
S. L. - Parce que chaque maison et chaque jardin racontent une histoire différente. Notre collection Azura explore des lignes graphiques et épurées, idéales pour les architectures actuelles. À l’opposé, notre collection À l’ancienne puise dans l’héritage des orangeries et des jardins d’hiver du XIXe siècle : moulures, frises victoriennes et vitrages étroits. Ce qui est fascinant aujourd'hui, c'est le jeu des contrastes : installer une serre d'inspiration victorienne aux abords d'une villa très contemporaine apporte un supplément d'âme immédiat.

Justement, votre modèle Mirabeau s’est invité jusqu’au Palais de l’Élysée lors de la Grande Exposition du Fabriqué en France. Comment revisite-t-on ce patrimoine d'antan sans tomber dans le pastiche ?
S. L. - Tout est une question de justesse dans les proportions et de confort d'aujourd'hui. La silhouette reprend fidèlement les codes historiques — les toitures pentues, le travail de fonderie d'aluminium —, mais nous y intégrons des innovations invisibles : un verre trempé d’une robustesse à toute épreuve, aucun entretien fastidieux, et des lucarnes à ouverture automatique thermique. Voir ce savoir-faire artisanal vendéen exposé dans la cour de l’Élysée parmi les fleurons français a été une immense fierté pour nos équipes.
La couleur semble être l'un de vos terrains de jeu favoris. Comment influence-t-elle l'intégration de la serre ?
S. L. - Elle change tout ! Grâce à notre propre cabine de peinture, nous proposons une large palette : du vert olive intemporel au brun chocolat, en passant par un vieux rose poudré ou des teintes plus audacieuses. La couleur permet soit de fondre la structure dans la végétation, soit d'en faire le point focal du jardin, comme une signature décorative forte.
Entre un plateau télé et un nouveau lieu d'exposition, 2026 marque un tournant pour la maison...
S. L. - Absolument. Nos serres se sont invitées dans l’émission Les As du Jardin au château de Flaugergues : d'abord avec un modèle Supra vert olive, puis avec notre plus grande serre À l’ancienne, le modèle Amboise en coloris vieux rose, majestueusement dressé devant la bâtisse. Et pour permettre à chacun de se projeter, nous venons d'ouvrir un espace de 5 000 m² à Dompierre-sur-Yon en collaboration avec VendéeMed. Les serres y sont mises en scène comme de véritables pièces de vie aménagées. L’idéal pour imaginer son futur jardin d'hiver.
Quelques Réalisations Coups de Coeur
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